厳選された豆を
お楽しみください。
農家さんが一生懸命育てた厳選豆をぜひ、
おいしいお料理で味わって下さい。
30kg紙袋から900kgフレコンまで、お客様のニーズに合わせて販売しています。
小売用として500g単位での取り扱いもあります。
豆取扱品目
小豆
令和4年北海道産
小豆には、ポリフェノール、ビタミンB1、B6、サポニン、鉄分などの栄養素が含まれています。
赤飯やぜんざいなどを始め、お料理に幅広く活用できます。
取扱品種/
| きたろまん | きたのおとめ |
| エリモショウズ | 大納言小豆 |
大豆
令和4年北海道産
大豆には、苦み成分であるサポニンが多く含まれています。
植物の中では唯一、肉に匹敵するだけのタンパク質を含んでいて「畑の牛肉」とも言われています。
取扱品種/
| ユキホマレ | とよみづき |
| トヨムスメ | スズマル |
| ユキシズカ |
黒大豆
令和4年北海道産
大豆本来の栄養成分に加えてアントシアニンを多く含むので、目などの健康によい食品として注目されています。おせち料理の他にも、お米と一緒に炊いたり、手軽においしく楽しめます。
令和4年北海道産その他
取扱品種/
| 金時豆 | 大手亡 |
小売500gのみ取扱
※在庫がない場合がございます。
紫花豆
「むらさきはなまめ」と読みます。きれいな赤い花が咲くので「赤花」とも呼ばれる豆です。花豆ご飯、花豆ケーキ・シロップ漬けなどに使われています。
白花豆
インゲン豆の仲間で、粒が大きく白いため、じゃがいもを使う料理に代用できます。スープ、サラダ、煮込みなどに◎
とら豆
「いんげん豆の王様」とも呼ばれています。皮がとてもうすくて、煮豆にして食べると、とろけるような食感で、誰もが魅了されます。
店頭にて小売用として500ｇ単位での取り扱いもあります。
小豆
500g450円
大豆
500g250円
黒大豆
500g400円
金時
500g600円
白花豆
500g入荷未定
とら豆
500g入荷未定
ご注文の際は下記までお電話にてお願い致します
0155-37-5505